我們的葡萄酒:
深沉和靚麗的漿紫色,帶有一點(diǎn)點(diǎn)玫瑰金的反光。芳香復(fù)雜濃郁,辛料的氣息結(jié)合成熟的水果芳香,之后散發(fā)出薄荷和淡淡的櫻桃酒的芳香。入口舒適愉悅,絲滑般的單寧結(jié)合濃郁的水果芳香,時(shí)而又釋放出辛料、烘培和摩卡咖啡的特征。余味悠長并且非常愉悅。具有很強(qiáng)的陳釀潛力,建議可以搭配紅色肉類、燒烤、川菜等佳肴一起飲用。
我們的榮譽(yù):
2010 年份酒 2015年法國里昂品酒大賽金獎(jiǎng)
葡萄品種:
美樂:75% - 赤霞珠: 25%
釀造工藝:
波爾多傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,在發(fā)酵罐中長時(shí)間的浸漬和發(fā)酵(3個(gè)星期左右),之后在橡木桶中陳釀12個(gè)月。精心品鑒后再經(jīng)過專業(yè)過濾和真空原廠灌裝,從而保證了葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。
我們的風(fēng)土(Terroir):
在法國波爾多兩岸之間產(chǎn)區(qū)的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村莊,位于圣-蒂埃美隆產(chǎn)區(qū)以南30公里,索特娜產(chǎn)區(qū)以北20公里,波爾多市區(qū)以南40公里。鈣質(zhì)粘土的小丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。
品酒建議:
醒酒30分鐘以上,品酒溫度在15-17℃左右為宜。
巴朗精釀 ? cuvée spéciale ?:我們每年只釀造
10550瓶酒。